JIM’s Burgers & Beers ร้านเบอร์เกอร์สไตล์ดาร์กๆ ที่มีเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่ยักษ์เป็นเอกลักษณ์ ซึ่ง JIM’s Burgers & Beers นั้น นับว่าเป็นร้านเบอร์เกอร์ชื่อดัง อร่อยโดนใจติดอันดับต้นๆ ของไทย บอกได้คำเดียวว่า ต้องหาโอกาสได้ไปลองด้วยตัวเองกันสักครั้งนึง ซึ่งปัจจุบันนี้ได้มีการขยายสาขาไปทั้งหมด 4 สาขา ด้วยกัน ได้แก่ สาขาอารีย์สัมพันธ์ สาขายศเส สาขาเสนานิคม และสาขาพัทยา ซึ่งคอนเซ็ปต์ของร้านนั้นจะเสิร์ฟเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่ แบ่งกันกินสองคนได้ เพราะขนาดไซส์เล็กที่สุด ชิ้นใหญ่บึ้มมหึมาเกินบรรยายจริงๆ
อีกทั้งยังชูโรงรสชาติความอร่อยด้วยคราฟเบียร์จากทั่วทุกมุมโลก มีทั้งแบบสดและแบบขวด กรุ้มกริ่ม สดชื่นกันไปทั้งคืนวัน บรรยากาศความอร่อยและความสนุกสนานจะเป็นอย่างไรนั้น ไปชมกันเล้ยยย
กลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่ของร้านก็จะเป็นกลุ่มคนวัยทำงาน และชาวต่างชาติ แต่ตอนนั้นที่เราไปกิน เราเจอเด็กนักเรียนกางเกงน้ำเงินมานั่งกินเบอร์เกอร์กันคนละชิ้นแบบชิวๆ ดูมีความสุขและเอร็ดอร่อยไปกับน้องเค้าด้วยเลย (เด็กๆ เคี้ยวง่ายดี ฮรี่ๆๆ ) ว่าแล้วก็ไปกินเบอร์เกอร์กันเถอะ !!
JIM’s Burgers
อย่างที่บอกไปตั้งแต่ตอนต้นว่า เบอร์เกอร์จากร้านจิมเบอร์เกอร์นั้น มีความเด็ดถึงขั้นต้องบอกต่อ ตั้งแต่แป้งเบอร์เกอร์บัน ที่เราได้ลองนั้นมีทั้งหมด 3 แบบด้วยกันได้แก่ เนยนม, ชาโคล และผักโขม ซึ่งเราสามารถเลือกได้ว่า เมนูไหน อยากได้เบอร์เกอร์ชนิดใด สามารถมิกซ์กันได้ตามใจชอบเลยล่ะ เพราะแต่ละตัวนั้นมีจุดเด่นต่างกัน แต่ที่เหมือนกันนั้นคือความหอมนุ่มและอร่อยเหมือนกัน
หลังจากที่เราเลือกสั่งเมนูเบอร์เกอร์ใดๆ แล้วนั้น เราสามารถเลือก side dish ที่เป็นเหล่าบรรดาของทอดเพิ่มเข้าไปได้ด้วย จะมีให้เลือก 4 อย่างด้วยกัน ได้แก่ Afro Fries, Hash brown, Fries และ Waffle Fries ในราคาเพียง 59 บาท เราเลือกสั่งมาเอาไว้กินเล่น กับแกล้มคู่กับเบียร์สดเย็นๆ ชื่นใจ เราไม่ได้สั่งวาฟเฟิลฟรายส์อย่างเดียว เพราะยังไงในเบอร์เกอร์แต่ละเมนูนั้นก็มีการเสิร์ฟวาฟเฟิลฟรายส์ทุกชิ้นอยู่แล้ว ว่าแล้วเราก็ไปดูเบอร์เกอร์เมนูแรกกัน
M-16 Mexican Chilli Pork Burger
M-16 Mexican Chilli Pork Burger – S size (200 Baht) เมนูแรกที่เสิร์ฟมานั้นก็ถึงกับต้องร้องว้าว สมกับเป็นร้าน JIM’s Burgers & Beers เสียจริง เสิร์ฟมาชิ้นใหญ่ไส้ทะลัก เครื่องล้นชีสเยิ้มกันมาเลยทีเดียว เราเลือกแป้งแบบชาโควบัน เพื่อจะได้ดูเสริมราศีกันไป (ว่าไปนั่น ฮ่าๆ)
เมนูนี้จะเป็นเนื้อหมูบดรสชาติสไตล์แม็กซิกัน ที่มีเบคอนกริลล์หอมๆ เสริมด้วยโดริโทสกรอบๆ และชีสซอสเยิ้มๆ แป้งขนมปังชาโคล กรอบนอกนุ่มใน และหอมเนย รสสัมผัสดีมากๆ นุ่มนิ่มหอมๆ และขณะที่เราเคี้ยว จะมีความรู้สึกถึงความเป็นเม็ดทรายละเอียดๆ เพลินดีมาก หอมอร่อยๆ ติดใจ
มาในส่วนของเนื้อหมูบดสไตล์แม็กซิกัน หมักนุ่มด้วยรสแบบแม็กซิกัน กริลล์มาได้ดีไม่แห้งเกินไป กำลังดีเลยทีเดียวล่ะ ส่วนซอสนั้นจะมีกลิ่นผักดองแรงๆ หน่อย ถ้าคนที่ไม่ชอบแนวนี้อาจจะไม่โดนใจ เพราะด้วยความที่จัดเต็มถึงรสผักดองจริงๆ แต่มีความหอมเปรี้ยวอ่อนๆ ไม่เลี่ยน พี่แกเล่นจัดหนักตั้งแต่ชิ้นแรกแบบนี้ ชิ้นต่อไปจะไหวไหมนี่ ฮ่าๆ
Rip Breaker Burger
Rip Breaker Burger – S size (220 Baht) เมนูที่สองไม่ขอยอมแพ้ เล่นใหญ่ตามกันมาติดๆ เราเลือกแป้งแบบรสเนยนม ถึงแม้จะดูธรรมดาทั่วไป แต่ขอบอกว่า หอมเนยนมมากๆๆๆๆๆๆ กรอบนอกนุ่มใน หอมนุ่มอร่อยสมชื่อ
เมนูนี้จะเป็นซี่โครงหมูหมักนุ่ม หั่นเป็นชิ้นๆ กินง่ายพอดีคำ เผ็ดพริกไทยดำ หวานอ่อนๆ เค็มเบาๆ เรียกได้ว่าหมักรสเข้มข้นครบรสดีมาก แถมไม่แห้งไม่เหนียว รสชาติถูกปากคนไทยและต่างชาติไม่แพ้กัน บอกเลยว่าอร่อยเด็ด คนสั่งเยอะมากพอสมควร และที่สำคัญได้เยอะมากๆ นี่ขนาดสั่งไซส์ S นะเนี่ย ได้ลองแล้วจะติดใจกันไปตามๆกัน
Piggy Lava BLT Pork Burger
Piggy Lava BLT Pork – S size (200 Baht) เมนูสุดท้ายที่เราจะสามารถยัดลงกระเพาะได้แล้ว เสิร์ฟใหญ่รัชดาเทียร์เตอร์อีกแล้วบร๊ะเจ้า ใครจะไปกินหมดคะเนี่ยยพี่ JIM โดยเมนูนี้เราเลือกแป้งรสผักโขม เพราะแปลกและหากินยากดี
เมนูนี้เป็นเมนู Signature ของร้าน JIM’s Burgers & Beers เลยก็ว่าได้ เป็นเมนูที่คนมักจะสั่งกันเวลาคิดอะไรไม่ออกนั่นเอง เพราะด้วยความใหญ่ยักษ์ และความชีสเยิ้มลาวาทะลักแบบนี้เอง ทำให้หลายคนไม่ยอมพลาดที่จะลิ้มลอง จึงขอลองกับแป้งบันแบบผักโขม สีเขียวหม่นๆ เหมือนตะไคร่น้ำ แต่รสชาติโครตของโครตดี คือความกรอบนอกนุ่มในเป็นเอกลักษณ์ของพี่ Jim เค้าอยู่แล้ว แถมรสชาตินี่จัดว่าเด็ด คือหอมมากๆๆ หวานอ่อนๆ กัดแล้วมีรสสัมผัสเม็ดทรายเล็กๆ เหมือนกับชาโคลบัน อร่อยโดนใจมาก ชอบมากที่สุดเลย อยากซื้อแป้งกลับบ้านเลยจริงๆ ฮ่าๆ
ยิ่งกินกับเนื้อหมูบดชิ้นหนาแน่น ที่เป็นหมูบดชั้นดี ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่หอมอร่อยและเป็นเอกลักษณ์ดีจริง นุ่มหอมอร่อยลงตัว ไม่ได้เวอร์แต่แม่งโครตดี ชูโรงรสด้วยเบคอนกิลล์หอมๆ จัดเต็มไปด้วยชีสซอสแบบลาวาล้นทะลัก สมชื่อ อร่อยอิ่มคุ้มแบบหาที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว ไม่แปลกใจเลยจริงๆ ทำไมใครต่อใครถึงหลงรัก JIM’s Burgers & Beers กันขนาดนี้
แน่นอนว่าไฮไลท์คราฟเบียร์อยู่ที่เจ้า Weihenstephaner จากเยอรมัน ซึ่งถือว่าเป็นแหล่งกำเนิดโรงเบียร์ยี่ห้อแรกของโลกเลยทีเดียว โดยซีรี่ย์ของเบียร์ตัวนี้ชื่อว่า Vitus เป็นตัวขึ้นชื่อของยี่ห้อนี้ บอกได้เลยว่า มีของดีอยู่ตรงหน้าแล้ว พลาดไปไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง เจ้า Vitus นี้เคยได้รับรางวัล WBA มาอย่างนับไม่ถ้วน หรือถ้าให้เปรียบเทียบแบบเห็นภาพชัดๆก็คงจะคล้ายกับ การคว้ารางวัลออสการ์ มาครองอย่างโชกโชนกันเลยทีเดียว
บรรยากาศร้าน JIM’s Burgers & Beers อารีย์สัมพันธ์ 3
สาขาที่เราทำการสาธยายอยู่นี้คือ สาขาที่ตั้งอยู่ซอยอารีย์สัมพันธ์ 3 จะมีลักษณะเป็นตึกแถวเล็กๆ 2 ห้อง และมีโลโก้ของร้านเด่นชัด เพื่อเชิญชวนให้ลูกค้าได้ให้เข้ามาลิ้มลอง เบียร์สดรสเด็ดไปพร้อมๆกับเบอร์เกอร์คุณภาพแสนอร่อย ภายใต้บรรยากาศร้านแบบ Modern โทน dark
มุมบริการเบียร์สดจากทั่วมุมโลกให้ได้สังสรรค์เฮฮากันยามค่ำคืนอีกด้วย ฮิ้ววว
ไปตอนร้านกำลังจะเปิด เลยมีเวลาถ่ายรูปชิคๆ เก๋ๆ เท่ห์จะตาย ฮี่ๆ
ร้านแคบไปนิด แต่บรรยากาศและอารมณ์โครตยิ่งใหญ่ ยิ่งดึก อารมณ์และอินเนอร์มาเต็ม!!
Craft Beer
และนี่คือรายชื่อคราฟเบียร์ทั้งหลาย ที่ร้าน JIM’s Burgers & Beers ภูมิใจนำเสนอ ซึ่งแต่ละวัน หรือแต่ละช่วง อาจจะมีการเปลี่ยนแปลงตามวัตถุดิบที่มี เพิ่มลดกันไป ตามแต่โอกาสและความสมควรอีกด้วย
🍽 JIM’s Burgers&Beers
📍ระหว่างอารีย์สัมพันธ์ 3 – 4
🚗 13.8060096,100.5212802
💰 200++ Baht
🕘 17:00 – 22:00
☎ 02-000-9598 , 085-660-8880
ยกให้เป็นเบอร์เกอร์สุดยอดโครตของความอร่อยในดวงใจอันดับหนึ่งของเราไปเล้ย รัก ชอบ คลั่งไคล้ จะไปกิน จะไปกิน จะไปกินอีก