ประตูน้ำ ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งรวมร้านเสื้อผ้าหลากหลายชนิด ทั้งขายส่งและขายปลีก โดยในรีวิวนี้ “จะไปกิน” ไม่ได้จะพาเพื่อนๆ ไปเดินชอปปิงกันนะ ฮ่าๆ แต่เราจะพาไปชิม บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำ กันที่ ห้องอาหารเดอะสแควร์ โรงแรมโนโวเทล แพลทินัม ประตูน้ำ เชื่อว่าใครที่เดินผ่านแถวประตูน้ำจะต้องสังเกตเห็น โรงแรมโนโวเทล แพลทินัม ประตูน้ำ อย่างแน่นอน เพราะว่าตัวโรงแรมตั้งอยู่หัวมุมตรงแยกประตูน้ำ โดดเด่นเป็นสง่ามากเลยทีเดียว น้องกุ้งจะสดแน่น เยอะจุใจขนาดไหนตามมาชมกันเลยดีกว่า

ห้องอาหารเดอะสแควร์ ตั้งอยู่บริเวณชั้น 6 ของโรงแรมโนโวเทล แพลทินัม ประตูน้ำ ซึ่งเป็นชั้นล็อบบี้นั่นเอง เดินทางสะดวกทั้งรถสาธารณะ หรือรถส่วนตัวก็สามารถจอดได้ใต้โรงแรม และแสตมป์บัตรได้ฟรี 3 ชั่วโมง เกริ่นมายาวพอสมควร รับชมวีดีโอด้านบนเพื่อเรียกน้ำย่อยในกระเพาะอาหารกันก่อน (หรือคลิกที่นี่เพื่อรับชมวีดีโอ)

---

โปรโมชั่นกุ้งแม่น้ำจัดเต็ม!

ห้องอาหารเดอะสแควร์ หนึ่งในห้องอาหารของโรงแรมโนโวเทล แพลทินัม ประตูน้ำ (The Square @ Novotel Platinum Bangkok) ซึ่งตอนนี้กำลังมีโปรโมชั่นกุ้งแม่น้ำอยู่ ใครชอบกินกุ้งห้ามพลาดเชียว เริ่มการสำรวจไลน์ได้!!

เดินเข้ามาไลน์แรก ก็เจอกับความตระการตา เชฟตกแต่งไลน์อาหารได้สวยงาม โดยนำเอากุ้งแม่น้ำมาจัดวางรอบๆ ตรงกลางเป็นเนื้อสัตว์เสียบไม้ เพื่อนำไปปิ้งย่างสไตล์เทปันยากิ

มีให้เลือกเพียบ เช่น กุ้ง หมึก ปลาแซลมอน ปลาดอลลี่ เนื้อหมู และเนื้อไก่ หยิบใส่จานเอาไปให้เชฟปรุงได้เลย

เช่นเดียวกับกุ้งแม่น้ำ เลือกกุ้งไซส์ที่ชอบ พร้อมกับส่งให้เชฟย่าง เสร็จแล้วพนักงานก็จะมาเสิร์ฟถึงโต๊ะที่เรานั่งเลย สบายจริงๆ อิอิ ขอแนะนำว่าถ้าใครอยากแกะ ชิมมันกุ้งด้วยตัวเอง แนะนำให้เลือกกุ้งแม่น้ำที่ยังไม่แกะเปลือกนะ ส่วนถ้าไม่ชอบแกะ ก็มีกุ้งเสียบไม้แบบเทปันยากิให้อร่อยได้เหมือนกัน

ส่วนตัวเราชอบแบบย่างทั้งตัวแล้วมาแกะเอง เพราะกลิ่นจะหอมเป็นเอกลักษณ์ตามสไตล์กุ้งเผา (ถึงแม้มือจะเลอะก็ยอม ฮ่าๆ)

แต่ถ้าใครไม่ชอบ 2 แบบที่กล่าวไป เราก็มีกุ้งนึ่งใบเตย กลิ่นและเนื้อสัมผัสก็จะแตกต่างไปอีกแบบหนึ่ง ถือว่าแปลกดีเหมือนกัน การนึ่งแบบนี้ทำให้เราได้รสชาติและความสดของกุ้งเต็มๆ

นอกจากกุ้งแม่น้ำแล้ว บุฟเฟ่ต์โนโวเทล แพลทินัม ก็ยังมีกุ้งขาวนึ่ง หรือหมึกสดด้วยนะ

กุ้งลวก หอยแมลงภู่ลวก เรียงรายแบบนี้ ด้านหลังเป็นบะหมี่ และวุ้นเส้น เอ๋…จะเป็นเมนูอะไรกันน้า

มองมาด้านข้างก็ถึงบางอ้อ ต้มยำกุ้งนี่เอง แต่เพิ่มออฟชั่นด้วยเส้นแบบต่างๆ จะเรียกว่าก๋วยเตี๋ยวต้มยำก็ไม่ว่ากัน โดยเราสามารถเลือกเส้นได้เอง เลือกระดับความเผ็ด รวมถึงท็อปปิ้งต่างๆ

ไลน์ข้างกันเป็นจิ้มจุ่มสไตล์ไทยๆ นี่บอกเลยว่า เพิ่งเคยเห็นเมนูจิ้มจุ่มในบุฟเฟ่ต์โรงแรมเป็นครั้งแรก โอ้วโหว มันคลาสสิคมาก เนื้อสัตว์มีให้เลือกทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู และเนื้อไก่

ข้ามฝั่งกันมาที่อาหารจีนกันบ้าง เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ เรียงรายน่ารับปะทาน

ติดกันเป็นผัดสไตล์มองโกเลียน คือ ให้เราคีบเส้น เนื้อสัตว์ และผัก แล้วส่งให้เชฟผัดกันไฟลุกโชน

ติ่มซำนึ่งสุกร้อนๆ กินติ่มซำอาจมีอาการฝืดคอกันบ้าง ต้องซดเกี๊ยวกุ้งน้ำตาม เกี๊ยวตัวใหญ่ใช้ได้เลย

สลัดบาร์ ผักสดๆ พร้อมน้ำสลัดหลายสไตล์

ในไลน์เดียวกันมีอาหารไทยปรุงสุก ยำต่างๆ รวมไปถึงน้ำพริกสไตล์ไทยๆ ด้วย ใครจะเอาผักสลัดมาจิ้มน้ำพริกกะปิก็ได้นะ ไม่ว่ากัน 55555

เกือบลืมพิซซ่าอิตาเลี่ยนก็มีเหมือนกัน แป้งบางกรอบ อบใหม่ กินตอนร้อนๆ ชีสเยิ้มๆ

อาหารญี่ปุ่น ซูชิ ซาซิมิ ข้าวปั้นหน้าต่างๆ จัดเป็นซุ้มเล็กๆ แต่ก็ครบเครื่องอยู่

และ บุฟเฟ่ต์โนโวเทล แพลทินัม ยังมีอาหารปรุงสุกฟิวชั่นอีกหลายเมนูให้เลือกทานกันพุงกาง

เริ่มตาลาย ลายตากันหรือยัง? ถ้ายัง เรามีไลน์ขนมผลไม้มาฝากกันต่อด้วยนะ อย่าเพิ่งอิ่มกันก่อน อิอิ

ของหวานที่นี่ส่วนใหญ่จะทำเป็นชิ้นเล็กๆ ทั้งเค้ก ขนมปัง ครัวซองค์ ให้เราได้เลือกอร่อย เลือกชิมกันหลายๆ เมนู จะได้ไม่ทำให้อิ่มจนเกินไป

เห้ยย! ลุงขายผลไม้ที่ไหนมาลืมรถเข็นไว้ที่นี่ มันเก๋มากกกก! ได้อารมณ์ซื้อผลไม้ข้างทาง ที่มีขายอยู่ทั่วไป ผลไม้อร่อย สดชื่นดีต่อใจ

แนะนำให้ลองไอศครีมโฮมเมด ขนมปังเนยพุดดิ้ง (*Bread & Butter Pudding) และบราวนี่

*ขนมปังนุ่ม อบเนยนม นุ่มนิ่มลักษณะแบบพุดดิ้ง เป็นของหวานยอดฮิตของโรงแรมนี้เลยก็ว่าได้ ซึ่งส่วนใหญ่จะนำไปเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า

---

มาเริ่มชิม บุฟเฟ่ต์โนโวเทล แพลทินัม กันเลย!

พาทัวร์ไลน์อาหารกันมาเยอะแล้ว เรามาเริ่มลงมือชิมอาหารที่ตักมาแต่ละอย่างกันเลยดีกว่า

กุ้งย่างถูกจัดวางอย่างสวยงาม คือ เราจะให้เชฟย่างกี่ตัวก็ได้ ไม่อั้น กินกันให้ตัวงอเหมือนกุ้งกันไปข้างนึงเลย ฮ่าๆ น้ำจิ้มซีฟู้ดที่นี่เป็นพริกแดง จะต่างจากน้ำจิ้มซีฟู้ดที่เราเคยเห็น แต่เรื่องรสชาติก็ดีนะ เผ็ดแซ่บ ไม่แพ้กัน

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งน้ำข้น เครื่องจะล้นเยอะไปไหน ใส่มาครบทั้งหมึก กุ้งแม่น้ำ หอยแมลงภู่ และเห็ดฟาง เราสามารถเลือกท็อปปิ้ง และระดับความเผ็ดได้เองด้วย

ปิ้งย่างสไตล์เทปันยากิ แบบนี้กินสบาย ไม่ต้องแกะเปลือก ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดให้ทั่วๆ แบบนี้ ฟินที่สุดแล้ววววว

ซาซิมิ แซลมอนก็ดี ทูน่าก็เวิร์ค หรือจะเป็นไข่หวานก็อร่อย

บินข้ามฝั่งจากญี่ปุ่นมาที่เมืองจีนแผ่นดินใหญ่ เป็ดย่างเนื้อนุ่ม หอมน้ำราด หมูกรอบส่วนเนื้อเยอะ มีแทรกมันหน่อยๆ หนังกรอบสมชื่อ ส่วนหมูแแดงจะออกหอมๆ โดยรวมแล้วดีเกินกว่าที่คาดไว้ซะอีก ฮ่าๆ

รวมเมนูเส้น เอ้อ! ลืมบอกไปว่าที่นี่มีสปาเก็ตตี้ผัดกันสดใหม่ตามออเดอร์ด้วยนะ มีครบทั้งผัดพริกแห้ง หรือจะเป็นคาโบนาราก็มีเช่นกัน

สลัดผัก ของทานเล่น และพิซซ่าอิตาเลี่ยน

---

บรรยากาศ The Square บุฟเฟ่ต์โนโวเทล แพลทินัม

ถ้าได้นั่งริมหน้าต่าง วิวจะสวยเพอร์เฟคมากจริงๆ มองไปด้านข้างจะเป็นถนนราชดำริ และเห็นเซนทรัลเวิร์ลชัดเจน

โต๊ะนั่งหรูหราตามสไตล์ห้องอาหารในโรงแรม สะอาด พนักงานบริการดีเยี่ยม

---

โปรโมชั่นห้องอาหารเดอะสแควร์ โรงแรมโนโวเทล

• Location: ชั้น 6 โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ แพลทินัม ประตูน้ำ
• Google map: 13.7498858,100.5405177
• Open hours : ทุกวัน มื้อกลางวัน 12.00 – 14.30 น. / มื้อเย็น 18.00 – 22.00 น.
• Tel : 02-209-1700 ต่อ 8703
• Email : h7272-fb1@accor.com
• Price: ราคาปกติตามโปรโมชั่นแต่ละวัน
• สำหรับ สมาชิกแอคคอร์พลัสรับส่วนลดออนท็อปอีก 10% ทุกมื้อ ทุกเวลา
• Facebook: Novotel Bangkok Platinum
• Website : Novotel Bangkok Platinum